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西式婚宴布置菜单应该如何选择

放大字体  缩小字体发布日期:2017-01-10  来源:www.360066.com  作者:婚庆网  浏览次数:214
核心提示:西式婚礼一般举行时间分为两种:一种是在下午或者傍晚举行婚礼仪式;另一种是在上午11点左右举行婚礼仪式,举行完婚礼仪式之后接


西式婚礼一般举行时间分为两种:一种是在下午或者傍晚举行婚礼仪式;另一种是在上午11点左右举行婚礼仪式,举行完婚礼仪式之后接着举行婚宴派对。西式婚宴菜单在这个时候就会派上用场了!


西式婚宴菜单

西式婚宴一般包括自助餐、鸡尾酒宴、茶会、午餐宴、晚宴这五个部分,每种酒宴的菜式和甜品以及酒水的安排都有所轻重,那么这些西式菜单各有什么区别呢,下面来看看吧!

自助餐婚宴

自助婚宴,宾客们吃多少取多少。在酒店订餐的话,每桌定好的菜,你吃不吃都得上。自助餐厅的啤酒和饮料是免费的,而且不许抽烟,给大家提供一个绿色环保的就餐环境,与现在倡导的绿色、节约型社会相符,逐渐成为婚宴的重要方式,受到年轻人的青睐。

餐单 Menu

主菜: 鸡胸 牛脊肉 三文鱼 意大利粉

chicken breast

Beef tenderloin

Poached salmon

Pasta primavera

伴菜: 蔬菜沙律 鲜果沙律 烩蔬菜 Side Dishes Green

salad Fruit salad

Grilled vegetables

小食: 牛油面包 芝士及苏打饼干

The Little Things

Gourmet bread and butter Assorted cheese and crackers

西式鸡尾酒宴

餐单 Menu

建议小食 各类芝士、法式面包

提子、士多啤梨 多款香肠配酱料

西式茶会

西式婚宴,下午3点半左右,会有一个简单的下午茶会,为来宾准备一些可口的小点心,有的是酒店会送几十人份西式下午茶。

菜式 Menu

三文治、水果 ?r果,雪糕筒加忌廉 各式茶类 咖啡 香槟

Finger sandwiches tarts

Fresh fruit

scones and cream

Serve a broad assortment of teas A little coffee for the java-swilling set

Champagne punch for toasting

西式晚宴

眼下选择晚上结婚的大多采取西式晚宴。柔和的烛光、华丽的蛋糕、微动的轻纱……晚间婚礼很时髦,能给亲朋好友一个很大的惊喜。不仅可以显示婚宴的特别,给人印象深刻,比午宴也更让人放松。

餐单 Menu

头盘: 汤 鲜果沙律 番茄酱蘸虾

Soup or consomme

Fruit salad Pasta with vegetables Shrimp cocktail

二道菜: 磨菇蔬菜沙律 果汁牛奶冻或冰糕 鲜番茄 芝士 五香火腿拌青瓜

Salad greens with portabello mushrooms Fresh tomatoes mozzarella and basil Prosciutto and melon slices

主菜: (拌薯菜或饭) 鸡胸 牛脊肉 龙虾 烤吞拿?~ 羊排 烤大虾 纽约牛柳 茄汁鸡

chicken breasts

Beef tenderloin

Lobster ravioli

Seared tuna

Baby rack of lamb

Grilled prawns

New York strip steak

Ginger chicken

第四道菜: 鲜蔬菜沙律 各类芝士

Fresh green salad

Selection of cheese

咖啡或茶 Tea or Coffee

西式午餐宴

最常见的西式婚礼举行时间一般有两种:一是在下午或傍晚举行婚礼仪式;二是在上午11点左右举行婚礼仪式,然后接着举行午餐宴会派对。晚上的婚宴通常在市内举行,更为正式。午餐婚宴则常常在花园、草坪等室外场合举行,轻松愉快。 婚礼一般定在周末或公共假日,以方便宾客出席。

餐单 Menu

沙律及通粉 冻三文鱼及鸡 烤薄饼或法式乳蛋饼 香槟或水果槟治

Salads and pastas

Cold salmon or chicken

Toss a few quiches or crepes into the mix

Light drinks like champagne punch

along with fruited lemonades.

 


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